|
Champignons Met Roomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gram champignons of andere paddestoelen (alles kan)
1 bakje st moret linesse
scheutje ketjap manis
citroensap
2 sjalotten
vers gemalen peper en zeezout
provincaalse kruiden
Voorbereiding: Maak de paddestoelen schoon en snijd se in vieren. Snipper de sjalotten fijn.
Bereidingswijze: Fruit de uitjes en voeg de champignonnen toe.
Strooi de peper en zout en de provincaalse kruiden er over.
Voeg de roomkaas toe en roer het los.
Voeg een scheutje ketjap en flink wat citroensap toe. Warm het goed door.
|
|
|